こんにちはドラパパです。
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
いやー、皆さん、小田原の「鯵壱北條。」ってラーメン屋さん、知ってますか？
ずっと気にはなってたんですが、なかなか行く機会がなくてね。
「鯵ラーメン」って、一体どんな味がするんだろう？魚臭かったらどうしよう？なんて、正直ちょっと不安もあったんですよ。でも、今回は「絶対行くぞ！」と心に決めて、平日の開店直後を狙って突撃してきました！おかげで、すんなり入店できましたよ。開店直後を狙うのは、釣りで朝まずめを狙うのと同じくらい大事、ってやつですかね（笑）。
鯵醤油ラーメン、初体験！
初めてのお店だから、まずは定番の「鯵醤油」を注文。これ、基本中の基本ですからね。
お店の雰囲気もスゲー良くて、ラーメン屋さんというより、洒落たカフェみたいなんです。落ち着いた空間で、カウンター席の他に座敷まであって、家族連れでも来やすそうでした。これは意外でしたね、ラーメン屋で座敷って、なかなかお目にかかれないでしょ？
待つこと10分。ついに念願の鯵醤油ラーメンが目の前に！
噂には聞いていましたが、本当に丼じゃなくて、木製の「桶」に入ってるんですよ。これがまた、不思議と違和感がなくて、食欲をそそるビジュアルなんです。
まずはスープを一口……おお！これはマジかよ！魚臭さは全くなくて、香ばしい良い匂いがふわっと鼻に抜けます。そして、スープをひとすすりすると、口の中に鯵の旨味がぶわーっと広がって、メッチャ美味しいです！これは想像以上でしたね。
さらに、このお店のニクい演出が「味変の薬味」！
山椒、ニンニク、唐辛子の3種類が、それぞれワンスプーンでちょこんと添えられてるんです。これらを少しずつスープに溶かしていくと、一杯のラーメンで何通りもの味が楽しめるんですよ。まさに最後まで飽きさせない工夫。
特にニンニクは、鯵の旨味と相まって、より深いコクが生まれてスゲー！ってなりました。唐辛子もピリッと良いアクセントで、これはもう最高の組み合わせですよ。
いやー、本当に鯵壱北條の鯵ラーメン、最高に美味しかったです！
小田原にこんなスゲーラーメンがあったとは、正直驚きました。
またルナとの散歩がてら、食べに行っちゃいそうです。今度は味噌とか塩も試してみたいな。
最後まで読んで頂きありがとうございます。これからも、よろしくお願いします。
お店情報
- 店名：鯵壱北條。
- アクセス：小田原駅から15分
- 予算：1000円
- 雰囲気：カジュアル
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